Conoscete il milkshake? Sono sicura di si! Io ricordo di averlo visto per la prima volta in Grease quando Rizzo, furiosa e devastata, lo rovesciava addosso a Kenickie dicendo “beccati il frappè e poi dimmi com’è” . Il milkshake è una sorta di simbolo della cucina americana divenuto quasi iconico in tanti film e telefilm perchè, se prestate attenzione, vi è sempre celato o ben visibile un bel bicchierone. Questa bevanda è abbastanza antica e la ricetta originale pare risalire alla fine ‘800 con una versione composta da zabaione e alcool. In realtà il milkshake non è altro che un frullato, tipico dei fast-food, servito in grossi bicchieroni in vetro assieme a goduriose ciliegine candite. Solitamente il milkshake si prepara con latte freddo, gelato e aromi. Queste mia versione,invece, è diversa: facile, veloce e da preparare con ingredienti che abbiamo già in casa.
- 5 biscotti senza glutineper me gocce di cioccolato Lazzaroni
- 3bicchieri di latte intero
- 1tazzina di caffè freddo
- 1cucchiaio di nutella o crema alle nocciole
- 10cubetti di ghiaccio
- Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare, per 5 minuti, alla massima velocità. Versare nei bicchieri e servire.
La vita è un frullato d’istanti al gusto di speranza, quindi crediamoci. di Milo Da Pisa
